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◆46才 1972(昭和47)年6月8日(双子座) 23区内在住 社会人 土日祝日休み 家族と同居 独身 長男 ◆離婚経験無し ◆子供無し 車無し お酒を飲める 喫煙する ◆/普通体型 / ギャンブルする
◆趣味・興味: 犬系, 猫系
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我輩は陳であるよ。 名前も陳であるよ。 陳が作ったカレーチャーハンはベタベタして不味いであるよ。 さすがにカレールーで作ってはいけないであるよ。
 
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陳さんさんの今日の日記
[お陰様でキノコ三昧]昨日、キノコ園でたっぷりとキノコを買ってきたお陰で、キノコ三昧の食事となっている(キノコしかない)陳家です。しかし、今晩は栗ご飯が出たので美味しく頂きました。食事の後で何時の間に栗を買ったのと問い訪ねてみると、レトルトの栗ご飯の素で作ったそうです。なにも、この時期にレトルトなんか使わなくてもと思ったワチキです。そけでも、この頃は世間並みの知能を持ったおっかさんなのです。前までは、栗ご飯を作ってと頼んだ時に出されるのは決まって栗赤飯でした。

2005/9/20   20:47  

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陳さんさんの今日の日記
[ラーメン邪道編その3]焼きそば。中華系では麺に焼き色が付くまで焼いて餡をかけた焼きそば。麺を油で揚げて餡をかけたかた焼きそば。塩味の焼きそばといろいろあるが一番好きなのはソース焼きそばである。これと、ご飯を一緒に食べるのが大好き。昔、東京のお好み屋にて神戸で食べた「そばめし」を作ったら店の人に笑われた悲しい経験がある。そばめしが有名にたった今では笑われないだろうな。

2005/6/14   19:50  

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カフェテリア方式なのね
メル友さんから昨日の日記についてバイキングではなくてカフェテリア方式だとご指摘頂きました。有り難う御座います。カフェテリアって今まで何回も聞いていますけど、てっきり、テラスでコーヒーを飲ませる店と思っていました。キャピ!◆◆げっ。しまった。当日日記なのに中途半端なところでUPしちゃいました(汗)

2004/11/19   22:27   23区内にて

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バイキング
国道沿いに新しくできた食堂へ寄ってみた。小鉢のおかずを選んでご飯の盛りとみそ汁の有無を注文して会計する。やばい。バイキング方式やんか。過去日記を読んで頂ければ解ると思うけど、この日記の作者はとても食い意地が張っているのです。バイキングなんか行ったら、形振り構わず皿を取るタイプ。案の定、卵焼きを残してしまった(汗)◆◆中越地方へ行って来ました。山は雪化粧。里も初雪は近いです。雪が降る前に仮設住宅へ入居できるように祈っています。

2004/11/18   22:01   23区内にて

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[インスタントみそ汁考]
[インスタントみそ汁考]昨日の夕食はみそ汁も残っていなくて、インスタントみそ汁で済ませました。一昔前はフリーズドライの粉だったのに、今は本物志向の生味噌が主流。ワチキ的には、あの粉っぽい味も捨てきれないのです。今でも、スーパーでは粉タイプのみそ汁って売っているのかな。今度行ったら見てこようと♪ちなみに、牛丼で有名な吉野家のみそ汁も粉タイプだと思いまする。

2004/11/17   21:13   23区内にて

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陳さんさんの今日の日記
キノコご飯を買っておいたから外食禁止と妹からメールが来た。大急ぎで帰ってきたワチキはあまりの美味しさに残さずに食べました。確か、土曜の夜もキノコご飯だったけど、おっかさんの手作りのために美味くなかった(T.T)◆◆胡麻豆腐は黒ゴマを使ったせいか真っ黒でした。しかし、味はまあまあと思ったが、おっかさんには不評。ゴマを入れすぎたのかな。しかし、来年の夏にまた作ってみようと。◆◆朝の一時、コーシー飲みながら皆様の日記を読んでいます。

2004/10/18   19:40  

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陳さんのドタバタクッキング1
陳さんのドタバタクッキング1今回はゴマすり豆腐を紹介します。レシピは、料理上手の美女さんから頂きました。材料◆粉寒天4g◆水400ml◆豆乳300ml◆練りごま(白)50g◆砂糖大さじ2◆塩少々◆※好みで醤油、つゆ(市販の麺つゆなど)、ワサビなど◆作り方◆鍋に水と粉寒天を入れ、火にかけ、かき混ぜながら2分ほど沸騰させ、煮溶かす◆豆乳を入れ、ひと煮立ちさせて火を止める◆練りごま、砂糖、塩を加えてよくかき混ぜ、容器に流し入れて冷やし固める◆ 固まったらを食べやすい大きさに切り、好みで※をかけて食べる

2004/10/17   18:52   23区内にて

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